2 giorni fa
mercoledì 27 gennaio 2010
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Informazioni personali
Post più popolari
partecipo alla giornata mondiale del pane
16 ottobre 2014
Follow this blog with bloglovin
dal 5 al 25 di ogni mese
la recipe-tionist di Aprile è Stefania
quanti modi di fare e rifare...
il 6 maggio faremo le quiche lorraine di Dany
qui trovate il pdf
del mio contest sulla nocciola
Elenco blog personale
-
SFORMATO SPEZIATO DI CROISSANT E MELE AL CALVADOS da WINTER WORMERS per il CLUB DEL 27 - di Vittoria Traversa Questo ultimo appuntamento con il *CLUB DEL 27 *di *MTChallenge*, prima delle feste di Natale lo abbiamo dedicato a ricette che c...
-
Bruschetta con ricotta, cipolle rosse in agrodolce e noci - Ho una passione per cipolle in particole in agrodolce. In questo caso ho aggiunto oltre all’aceto di mele anche l’aceto balsamico, ma soprattutto le ho cot...
2 giorni fa -
Polipetti affogati: il sapore pieno del mare - I polipetti affogati sono uno di quei piatti che profumano di casa e di mare, un classico della cucina napoletana capace di riportare alla memoria domenich...5 giorni fa
-
FIORI DI LOTO, pasta fatta in casa come fingerfood - Fare la pasta fatta in casa mi è sempre piaciito, ma è diventato ancora più bello, da quando ho il torchio per farla con la mia planetaria KitchenAid, che...
2 settimane fa -
Panini da farcire, perfetti per la colazione (WBD 2025) - Ed eccoci arrivati al 16 ottobre, data dedicata alla Giornata Mondiale dell'Alimentazione dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'...
1 mese fa -
Pane no knead o pane senza impasto con licoli - Lo riconosco, ho dalla mia la fortuna di non soffrire eccessivamente il caldo, quindi decidere di preparare il pane è stato un attimo, dopo aver letto la...
1 mese fa -
Strepitosa Pie di pere e cioccolato - Oh what a beautiful morning Il mio anno lavorativo è partito come una fucilata nel buio. Mi ritrovo fissa come una sfinge davanti al mio computer a rispond...
9 mesi fa -
LO STARBOOK DI SETTEMBRE.... - Non c'è. E non perché non ci si sia dannate l' anima nel cercarlo, sia chiaro. In questi mesi, oserei dire in questi ultimi anni, le nostre fatiche si...
1 anno fa -
Insalata di elanzane con datteri, yogurt e tahini - Ci si può innamorare di una insalata di melanzane? Ebbene, provate questa e mi saprete dire. Gluten free e, con lo yogurt giusto, anche vegan. Che vole...
1 anno fa -
Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico terza giornata - Il terzo ed ultimo giorno del Blog Tour di Firenze e dintorni inizia svegliandosi in una villa rinascimentale del 1500, nella Valle dell’Arno: Fattoria V...1 anno fa
-
Aspettando il 2024 - Ed ecco che il 2023 volge al termine.. Il mio blog, che ormai vive di rendita dalle tantissime ricette presenti, ha vissuto un anno davvero scarno.. C...
1 anno fa -
World Bread Day 2023: Pane con farina di grano duro Tumminia e cipolle fritte - Il 16 di ottobre ricorre la giornata mondiale del Pane! E' un'occasione speciale per celebrare questo alimento base, anzi oserei dire basilare, per la n...
2 anni fa -
Un caffè, una bavarese e un dolce tutto da scoprire - Un caffè, una bavarese, un partner quanto mai insolito per un dolce sicuramente sorprendente e tornare a scrivere su queste pagine abbandonate a se stess...2 anni fa
-
Cheesecake alle fragole. - Una squisita cheesecake da preparare con le fragole, frutto di questa stagione. Molto semplice da preparare e super golosa. Ingredienti: (per un ...
.jpg)
2 anni fa -
Spongata - Un dolce natalizio diffuso in molte zone delle regioni come l'Emilia- Romagna, la Toscana e la Liguria. Una delle più famose e tradizionali ricette è quel...
5 anni fa -
Casoncelli al petto d'anatra su crema di topinambur e... - [image: casoncelli al petto d'anatra su crema di topinambur essenza in cucina] (Questa ricetta ha avuto il punteggio più alto dalla giuria tecnica del co...
5 anni fa -
5 motivi per avere un microonde in casa e consigli di utilizzo - Tra gli alleati che ho in cucina, una cosa di cui non potrei fare a meno è il *forno a microonde*. Voi lo usate? Io lo uso quotidianamente sia per *riscal...
6 anni fa -
ritorno a New York, alla ricerca del senza glutine. parte prima. - murales a Little Italy tornare a New York, tornare "a casa", dopo tanti anni è stato per me un susseguirsi di emozioni che non mi riesce di descrivere a pa...
6 anni fa -
Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa - Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la lu...6 anni fa
-
Gamberi e Aïoli - Un piatto che sa di freschezza, di casa, di tradizione e di mare. L'ideale per condividere un nuovo inizio, una nuova vita che ha iniziato il suo corso...
6 anni fa -
Un risotto con zucca, i suoi semi e rosmarino per un fine settimana "senza". - Mesi che non mettevo piede nella Casetta Gialla e, finalmente, riesco ad infilare un fine settimana "senza". Senza impegni del Martirio; senza impegni di...
6 anni fa -
Punto finale. - Ci ho pensato tanto, forse anche troppo ma ormai è giunto il momento di mettere il punto finale a queste pagine che mi hanno accompagnata per quasi nove...
7 anni fa -
CUV. Il Signor Prosecco di Duca di Dolle - Nel cuore del *Prosecco Superiore*, a Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), nel 2011 nasce la Tenuta *Duca Di Dolle*, una bomboniera immersa nel verde ...
7 anni fa -
Risotto con triglie, pistacchi e limone - Mtc ha cambiato veste. Si é rinnovato. Non piu' la sfida mensile alla quale si partecipava piu' o meno forsennatamente, con calma, con fantasia, con azz...
7 anni fa -
Torta Chantiily con decorazione Cornelli - E' quasi estate e la stagionalità nelle torte si a vedere e sentire! Anche questa creazione fa parte di una commessa recente dove la cliente ha espressa...
7 anni fa -
BISCOTTI ANZAC di Yotam Ottolenghi - Se ultimamente scrivo così tante ricette di biscotti è perchè da tempo ho deciso di non comprare più quelli confezionati e prediligere prodotti più sani pr...7 anni fa
-
Torta con gallette vaniglia e cioccolato a sei mani per la festa della Befana - Carissimi siamo agli sgoccioli dei giorni di vacanza e con oggi termina il periodo delle feste natalizie e delle abbuffate. Domani giorno di transizione, ...
7 anni fa -
pancakes al cacao con frutti rossi - Questi mesi appena trascorsi nel silenzio, sono stati duri e pesanti, sono stati mesi dedicati a riflessioni e a tenermi salda. L’adolescente di casa, il...7 anni fa
-
La pasta choux e i bignè - Di ricette per la pasta choux ne ho provate un bel po', ma secondo me questa è proprio perfetta. L'ho trovata sul sito dell'accademia Barilla, e ho deci...
8 anni fa -
Yorkshire pudding… e correre - Non lo avrei mai ritenuto possibile, ma alla fine ho dovuto cedere, ho dovuto accettare che la mia vita sedentaria mi avrebbe portata ad una brutta fine (s...
8 anni fa -
Di costole incrinate e di brownies inglesi - Ferma per 3 settimane. Bloccata in casa a causa di due costole incrinate. Sono caduta "alla Fantozzi", esattamente sopra un sasso più duro delle mie ossa......
8 anni fa -
"AMATRICIANA DI PESCE" - "A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”". Proverbio siberiano E se una sera ti salta una cena con tanti am...
9 anni fa -
MTC N. 58: LA RICETTA CHE HA VINTO E'... - Pizzaiolo Pastelli ad olio su carta 40x30 Alessandro Colonnetta la Diversamente Margherita di Annarita Rossi de Il Bosco di Alici Scrivo questo pos...
9 anni fa -
-
SETTEVELI 2.0 - La mia versione 2.0 della famosa torta ideata dal Maestro Biasetto. "Pseudo" perché la ricetta originale è segretissima e può conoscerla solo Biasetto. Tra...
10 anni fa -
Crostata di ricotta e cioccolato - Promessa fatta, promessa mantenuta! Eccomi di nuovo qui per offrirvi una fetta di crostata, una tazza di thè e magari un po' di compagnia! Passato una buon...
11 anni fa -
Pasta di farro con le verdure - La primavera ha scatenato in me la voglia per la pasta di farro con le verdure: sarà il germogliare delle... Continue reading »11 anni fa
-
Brioche - La brioche, secondo me Foto di Paoletta di Anice&Cannella *E' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Forni...
11 anni fa -
Sformato di pasta con crema di broccoli e vongole - Cucù!!!! Eccomi qui!!!! Hahahahahaha!!!! Pensavate di esservi liberati di me??? No, no... ci sono ancora... e la testa è sempre quella!!!! :D Ma buongi...
11 anni fa -
BARCHIGLIA ... una " signora " crostata - Eccomi qua dopo tanto tempo, per proporvi una torta che ha riscosso un buon successo tra i miei clienti. Tempo fa comprai un libro sui dolci al ciocco...
12 anni fa -
-
-
Nessun commento:
Posta un commento