Quindi un bel giorno ho preso tutte le verdure che avevo a disposizione, ho aggiunto un uovo, pane bagnato nel latte, grana grattuggiato, fatto polpette e fritte in abbondante olio!
Fregula con carciofi e polvere di bottarga di tonno
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Amo molto i carciofi e questo è il loro periodo d’oro per la mia città. Ho
utilizzato la varietà mammole, con le foglie più dure ho realizzare un
brodo con...
2 giorni fa



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