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martedì 26 gennaio 2010

ciambellone all'arancia

ricetta presa dal forum cucina da amarillina

3 uova

200 g zucchero

150 g burro (volendo si può sostituire con olio di arachide)

il succo di 4 arance

la scorza gratt di 1 arancia

400 g di farina

1 lievito

Impasti usando solo il succo di 2 arance. Inforni a 200 per 30 min. Appena sforni irrori con il succo delle altre 2 arance. Sformare una volta fredda. E' importante irrorare subito altrimenti il succo non si assorbe bene.

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