pizza bianca ai funghi chiodini

Questo è il risultato delle passeggiate campagnole di mio marito!

Il sapore di questi funghi è indescrivibile, peccato che in nessun supermercato si possano trovare :-(


Ingredienti:

500 gr di farina 0
375 gr di acqua
20 gr di olio
10 gr di fiocchi di patate
10 gr di sale
10 gr di zucchero
12 gr di lievito



con aggiunta di prosciutto cotto!